Huiles
Les huiles bio en bouteilles sont produites par Les légumes d'antan à Velaines.
Huile d'olive bio
Région : Messara - Crête
Variété : 100% Olives Koroneiki
Récolte : à la main - 2019-2020
Extraction : à froid et filtrée sur coton
Acidité maximum: 0,5 %
Fruité et arômes : Fruité mur, doux en bouche
Avec une touche d'origan
Une seule variété, une seule année de récolte, une seule zone de récolte !
Composition
Ingrédients: 100% huile d’olive extra vierge biologique de variété koroneiki avec une branche d'origan* *issu de l'agriculture biologique
19.56€/l
Huile de colza bio
En raison de sa composition équilibrée en acides gras, l'huile de colza est considérée comme une huile alimentaire particulièrement précieuse. Le rapport entre les acides gras essentiels oméga 3 et oméga 6 y est optimal et sa forte teneur en acides gras monoinsaturés aide à conserver un taux de cholestérol normal. Notre huile de colza BIO PLANÈTE, élaborée à partir de colza non génétiquement modifié, permet également d'enrichir les saveurs de vos préparations froides. son parfum de graine frais donne de l'ampleur aux plats consistants et met bien en valeur les salades de choux, de haricots, de pâtes et de pommes de terre. Elle convient très bien aussi aux marinades de légumes.
9.41€/l
Huile de tournesol bio
Source de vitamine E, notre huile de tournesol vierge et pressée à froid fait partie intégrante d'une cuisine quotidienne équilibrée. La vitamine E contribue à protéger les cellules du stress oxydatif. Cette huile est en outre réputée pour sa haute teneur en acides gras insaturés comme l'acide gras essentiel linoléique. L'huile de tournesol est très digeste et se prête à une multitude d'utilisations, dont l’assaisonnement des salades et crudités. Ses arômes de graine et de noisette relèvent les assaisonnements et les sauces. Elle peut néanmoins être aussi chauffée doucement dans les plats cuisant à l'étouffée.
7.44€/l