Fromages
Les fromages de chèvres bio proviennent essentiellement de la Chèvrerie des coquelicots à Willemeau et de la Chèvrerie de la Croix de la grise à Béclers.
Il y a également des fromages au lait de vache locaux : le Rosière provenant de la Ferme de Rosière de Béclers et le Compagnon blanc produit par la Ferme du Buis à Barry.